Comment choisir son apéro dinatoire pour les groupes ?

que choisir

Les Frenchies, c’est sympa ! pleins de bonnes choses à déguster. C’est surement ce que vous vous dites, et vous avez bien raison. Tout vous fait envie, mais vous ne savez pas quoi choisir. Combien de variétés et  combien de pièces par personne ? suivez notre guide…

Allez c’est parti, répondez à ces quelques questions et  laissez vous guider pour choisir l’apéro qui vous correspond.

1 – Avez-vous la possibilité de chauffer certaines pièces apéritives ?

(four entre 5 et 10 min.)
SVP PAS de micro-ondes ! Préférez des apéros froids plutôt que de réchauffer au micro-onde. Si besoin, nous vous prêtons un four.

  • Si oui, passez à la question 2
  • Si non,

1/ choisissez 2 variétés parmi les sandwichs froids :

  • Batbout grec
  • Pain troué italien
  • Pain troué norvégien
  • Pain troué bolognais
  • Pain troué végétarien
  • Roulé wrap au poulet

2/ choisissez 2 variétés parmi les pièces froides individuelles :

  • Cupcake savoyard
  • Eclair saumoné
  • Verrine avocat crevettes

3/ choisissez 4 variétés d’apéros à partager :

  • Rillettes de thon (pour 2 à 3 pers)
  • Rillettes de chorizo (idem)
  • Tapenade tomates séchées (idem)
  • Tapenade chèvre miel (idem)
  • Houmous (idem)
  • Petit panier à croquer (idem)
  • Grand panier à croquer (entre 6 à 10 personnes)

4/ N’oubliez pas de succomber aux desserts. Notre frenchie pâtissière prépare avec amour de succulentes tartes, gâteaux d’anniversaire et douceurs.

 

2 – vous pouvez réchauffer les apéros ! vous avez un plus grand choix, faites donc votre sélection :

1 / choisissez 2 variétés d’apéros froids, à partager pour démarrer votre buffet :

  • Panier à croquer (pour 2 à 3 pers.)
  • Grand panier à croquer (pour 6 à 10 pers.)
  • Rillettes de thon (pour 2 à 3 pers.)
  • Rillettes de chorizo (idem)
  • Tapenade de tomates séchées (idem)
  • Tapenade verte, chèvre et miel (idem)
  • Houmous (idem)

2/ choisissez 1 variété d’apéro froid individuel :

  • Cupcake savoyard
  • Verrine avocat crevettes
  • Eclair saumoné

3/ choisissez 1 variété de mini sandwich froid :

  • Batbout grec
  • Pain troué italien
  • Pain troué norvégien
  • Pain troué bolognais
  • Pain troué végétarien
  • Roulé wrap au poulet

4/ choisissez 3 variétés de pièces chaudes :

  • Croquette de parmesan
  • Acras de crevette (2 par pers. conseillés)
  • Chausson de bœuf
  • Chausson de légumes
  • Pépite de poulet
  • Beignet ricotta
  • Tourte de mamie
  • Beignet Saint Marcellin
  • Gougères (2 par pers. conseillées)
  • Feuilletés saucisses cheedar (3 par pers. conseillés)

5/ choisissez 2 variétés de mini sandwich par personne :

  • Hamburgé
  • Hamburgé américain
  • Hamburgé dauphinois
  • Hamburgé paysan
  • Hamburgé végétarien
  • Chien chaud
  • Chien chaud diot

6/ Enfin, n’oubliez pas de succomber aux desserts. Notre frenchie pâtissière prépare avec amour de succulentes tartes, gâteaux d’anniversaire et douceurs.

* Si vous êtes plus de 20 personnes, nous adaptons nos tarifs, alors rdv sur notre page devis. Faites-nous part de vos choix ou de vos envies et recevez une proposition adaptée à laquelle vous ne résisterez pas.

*Nos tartinables sont vendus avec les toasts

Nous restons bien sûr à votre disposition par téléphone au 06 47 49 29 13 pour vous conseiller.

A très bientôt

Les Frenchies